Cardápio para família inteirinha!!!!

beringela gratinada

. Torta redonda de berinjela marinada no misso, recheada com tomate e creme de cottage com ervas. Acompanha arroz integral e feijão Azuki. R$ 25,00.

. Mignon com cogumelo paris, batatinha baroa, palitinhos de legumes salteados e folhas verdes. R$ 26,00

Quarta-Feira

Quibe de quinoa com abóbora recheado com hommus e acelga refogada, arroz integral, salteado de cogumelos com nirá,  moyashi e semente de girassol.R$ 26,00.

. Filé de peixe com gengibre na manteiga, legumes salteados purê de abobora e salada verde. R$ 25,00

Quinta-Feira

Rolinhos vietnamitas, com batatinhas doces salteadas e creme de espinafre. Acompanha salada verde. R$ 25,00

. Frango crocante com molho barbeure, batatinhas e legumes salteados. Acompanha arroz e salada verde.R$ 26,00

Sexta-feira

. Bolinhos de palmito com inhame, arroz  cremoso com abóbora leite de cocô, chutney de manga e palitinhos de legumes. R$ 25,00

. Berinjela gratinada recheada com molho de tomates assados, pasta de ricota, muçarela e pesto, purê de batata baroa com cebolinha e couve salteada no alho. Acompanha salada verde. R$ 25,00

E para Bebes nossa Parceria com a Zuum – Saúde em Potinhos!

=*

Ta na mesa pessoal!!!

IMG_4631 (1)

Delivery Saudável + Chamego e Carinho!

Fechamos o mês passado com um post queridíssimo da Farm Rio, cujo título Delivery Saudável!

Imagina a nossa alegria com vinda de um um título destes!

O reconhecimento do trabalho que fazemos, é um grande presente. Com ele vieram pessoas que coincidem seus pensamentos com os nossos! O que faz que nosso trabalho realmente tenha valor e significado!

Além, de termos um enorme carinho pelo trabalho deles também!

Aqui esta a máteria para quem gostar de ler.

http://www.farmrio.com.br/adorofarm/delivery-saudavel/

E o nosso muito obrigada pelo reconhecimento!

Amanhã tem tem evento na Vila do Largo

vila aberta

Amanhã participaremos de mais um evento. Esse muito especial, pois é colaborativo e segue moldes ecológicos.

A Vila Aberta vai acontecer na Gago Coutinho, no Largo do Machado, e vai abrigar oficinas, instalações, atividades culturais, e claro, gastronomia. Nós faremos gaspachos e tortas, e quem for paga aquilo que achar justo. Esse é o espírito do evento!

O evento de amanhã faz parte do conceito da vila, que abriga galerias, ateliês, produtoras de arte e conta com pessoas engajadas em proporcionar uma vida melhor pra você e pro planeta!

Junte-se a nós!

Me Gusta Verão

huge

O Me Gusta está apoiando o Projeto Verão 2014, bolão criado por um grupo de funcionários da Huge – RJ, que tem como meta a perda de alguns quilinhos e, também, uma premiação de R$ 800,00 – valor total arrecado por seus participantes.

Pra ajudar essa galera, criamos um cardápio especial com pratos mais leves e de baixíssimo teor calórico. Com isso, esperamos que todo mundo possa aproveitar o próximo verão ainda mais em forma.

Ficamos muitos felizes de termos sido convidados para apoiar esse projeto e também por fazer com que as pessoas possam se alimentem de forma mais saudável.

Isso + aquilo + aquilo outro

mesa_cluster

Pra quem ficou curioso sobre a quantidade de ingredientes utilizados n’O Cluster. aí vai a nossa conta:

– 15kg de peixe
– 30 limões
– 8 sacos de tortilhas
– 10 cx de shitaki
– 10 cx de shimeji
– 7 cx de cogumelo paris
– 5kg de arroz
– 100 bolinhas de trufas

E além disso, claro, MUITO AMOR em cada pratinho.

No Me Gusta

Durante toda essa semana, excepcionalmente, nossa cozinha não estará funcionando. O motivo é médico – mas nada de grave – apenas um procedimento corretivo que já estava nos planos.

Mas se você já quiser receber o cardápio da próxima semana, envie-nos um email. Estaremos de cama, mas ansiosos pensando na cozinha.

Segunda que vem funcionaremos normalmente.

Contamos com a compreensão de todos.

médico

Nossas estrelas

Tem um monte de gente querendo ver os pratos do Me Gusta. Pois selecionamos alguns deles pra vocês ficarem com água na boca. Bem na hora do almoço!

ceviche

. Ceviche com Tortilhas

frango com granola

. Frango na Granola com Salada Mediterrânea

escondidinho2

. Escondidinho de Filet Mignon

risoto

. Mix de Cogumelos com Arroz 7 Cereais

trufas

. Trufas de Ganache

Esses são apenas alguns dos pratos do nosso cardápio. E que vocês podem encontrar n’O Cluster, evento que vamos participar no dia 14 de julho.

Vem com a gente! A entrada é grátis e as comidinhas estarão com um preço super em conta.

http://www.ocluster.com.br/

Você foi convidado!

Estávamos trabalhando duro nas 2 últimas semanas pra poder divulgar nosso primeiro grande evento fora da cozinha do Me Gusta: O Cluster. Uma feira que reúne novos talentos e viabiliza negócios entre diversas áreas. Fomos chamados pra participar e agora queremos chamar vocês também.

A entrada é grátis, venham!

www.ocluster.com.br

cluster