Cardápio da Semana Light!

receita-de-role-de-berinjela

Terça-Feira

. Salada de grão de bico com folhas de espinafre, pepino, manga e broto de feijão ao molho de iogurte. RS 18,00 ( Veg.)

. Quibe de quinoa com recheio de antepasto de beringela, topping de cebolas carameladas, acelga salteada com gengibre e tomate, creme de espinafre com inhame, mix de folhas verdes com castanha. R$ 28,00 ( Vegan, Sem Glúten, Sem Lactose )

. Frango Thai com acelga salteada com legumes variados no shoyo, crisp de couve, arroz integral, mix de folhas verdes. RS 29,00 ( light )

Quarta-Feira

. Salada de quinoa, com cogumelos, cenoura ralada, cebola e gengibre. R$ 21,00 ( Vegan, Sem Glúten, Sem Lactose)

. Beringela a rolê com tomatinho cereja, manjericão e castanhas, abobrinha salteada com sálvia, purê de banana da terra, couve refogadinha e farofinha de aveia com cenoura. R$ 28,00 ( Vegan, Sem Glúten, Sem Lactose )

. Peito de frango com paparica doce, chuchu salteado no curry e semente de girassol, purê de batata doce e salada verde. R$ 28,00 ( Light )

Quinta-Feira

. Salada de peito de frango em tiras, milho, cenoura, agrião e alface frisée. R$ 18,00

. Bolinho de lentilha com cebolas carameladas e molho de hortelã, medalhão de Beringela  com tomates assados e salada de tabule. R$ 28,00 ( Vegan, Sem Glúten, Sem Lactose )

. Filé de tilapia ao molho de tahine com limão siciliano, batatinhas assadas, legumes salteados, e mix de folhas verdes. R$ 29,00 ( Light )

Sexta-feira

. Salada Caprese no Pote. RS 18,00

. Bolinho de quinoa com recheio de tomate, semente de girassol e manjericão em cama de espinafre refogado e purê de batata barôa, beringela salteada em azeite de ervas, tomates assados e salada de folhas verdes com broto e cenoura ralada no shoyo. R$ 29,00 ( Vegan, Sem Glúten, Sem Lactose )

. Picadinho de filé com legumes, arroz integral, farofinha crocante, couve refogada, salada de broto de feijão. R$ 31,00

 

 

 

 

 

 

 

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