Me Gusta Crudito em O Cluster dia 05!

A parceria do Atelier Culinário  Me Gusta e Crudito nasceu de uma amizade vinda de tempos de escola. 

Sai da escola, entra na faculdade, sai de casa, muda de país, volta para o país, troca de casa, trabalho, planos e a amizade continua firme e forte. Aí você imagina a felicidade de poder dividir, agora, a cozinha junto! É muito AMOR!

O Me Gusta é uma Atelier Culinário com foco em alimentação saudável e equilibrada. O sabor é ingrediente indispensável em cada mistura. Combinação que trás a satisfação garantida. No Atelier todos os pedidos são tratados com exclusividade, seja para eventos, encomendas ou dietas de restrição. Cada cliente é único, e isso não deve alterar no valor do produto, explica a Chef Patricia Duarte, que acredita que qualidade de vida é uma junção de vários elementos sociais que devem ser praticados por todos para uma vida e sociedade melhor.

O Crudito – Culinária Viva Vegan, é o projeto da Chef Cris Pinho, que trabalha como Personal Chef e tem foco em Crudivorismo – alimentação sem cocção. O Crudivorismo é uma alimentação baseada em vegetais, sementes, frutas e grãos, que podem ser preparados em temperatura de até 40ºC. Acima disso é considerado que o calor quebra as enzimas dos alimentos, perdendo assim uma porcentagem do seu valor nutricional.

Esta parceria foi especialmente idealizada para edição de verão do O Cluster, que acontece nesta quinta-feira agora, dia 05 de Fevereiro na Rua das Palmeiras, 35 – Botafogo, Rio de Janeiro, das 18hs ás 00hs! 

Nosso cardápio será:

. Couscous ao molho de curry com castanhas de caju 

. Couscous ao molho de pera com hortelã 

. Cogumelos marinados recheados com pesto de nozes 

. Montadito Mexicano 

. Docinho de mel e cereais 

. Bolinho Vegano

. Queijos de macadâmia com castanhas de caju 

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Mapa da Mina:

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