Vai um suquinho ai?!

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O suco verde é um suco que ao mesmo tempo em que alimenta, desintoxica.
Ele deve ser tomado, idealmente, pela manhã, em Jejum.

Não existe um modelo único deste suco. Os ingredientes podem variar de acordo com seu gosto ou com os ingredientes que você tem em casa.
É muito importante que eles estejam fresquinhos e se possível sejam organicos. Afinal, muito melhor um suco sem agrotóxicos, não é verdade?! Afinal o propósito aqui é desintoxicar!

Para um suco verde costuma-se usar:
· Folhas: até dois tipos
· Frutas: até dois tipos
· Legumes: até dois tipos
· Raízes: apenas um tipo
· Brotos: apenas um tipo
· Sementes: apenas um tipo

Você não precisa misturar tudo que tem de uma vez. Afinal é importante variar para não cansar o paladar.

Nosso suco de hoje, foi feito com:

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. 5 folhas de couve
. 4 folhas de salsão
. 1/4 Pepino
. 1/4 de Aipo
· 1 Cenoura
.  2 Maçãs
. 1 pedaço pequeno de gengibre

Para que o suco realmente desintoxique não utilizamos água na sua realização. E por isso a escolha de itens que contenham batante água em sua formação.

Nós aqui temos a facilidade de possuir uma centrífuga especial para sucos. O que facilita muito o trabalho. Recomendamos!
Mas caso este não seja o seu caso, a forma de fazer é:

Retire o talo da couve e pique, a maçã o pepino o aipo, a cenoura e o gengibre. Coloque tudo no liqüidificador, ou no multiprocessador e bata até que fique bem homogêneo. Para coar, você pode fazer de duas formas. A tradicional na alimentação viva é  despejar o conteúdo em um saquinho de voal  e bem. Se você não tem um saquinho de voal, mas tem uma peneira fina, será ela que irá lhe ajudar! O importante é que ele fique com uma textura fina, lisa e aveludada.

Agora é só tomar e deixar o seu corpo aproveitar de todos os benefícios!

😉

Fotos: Elisa Correa

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